Z Browarem Zakładowym miałem okazję do tej pory poznać się dwukrotnie, jednak obydwa spotkania bazowały na piwach jasnych. Tym razem jednak sięgnąłem po coś ciemnego z ich oferty, a dokładniej rzecz ujmując Portera Bałtyckiego. Jak zatem z tą klasyką poradziła sobie ekipa browaru z Poniatowej i jak przywita mnie Pan Portier?
Moda na piwa „pastry” rozlała się w 2020 roku po scenie polskiego kraftu. Jak grzyby po deszczu powstawały Pastry Sour, czy też Pastry Stout. Nikt jednak nie połączył tego dopisku z Porterem Bałtyckim. Czy takie połączenie może się udać? Czy dodatek miodu i bananów sprawi, że ten ciemny klasyk nabierze zupełnie nowych barw?
Miałem już okazję próbować piw leżakowanych w beczkach po rumie i przede wszystkim whisky. Jednak koniak odhaczyć mogę dopiero po degustacji Portera z Gniezna z Dobrego Browaru Gniezno. Jak beczka po koniaku odcisnęła się w klasycznym Porterze Bałtyckim? Sprawdźmy…
Browar Amber wypuszczając Woodside czyli Imperialnego Portera Bałtyckiego szturmem zyskał rozgłos na polskiej scenie piwnego kraftu. Użyte do produkcji dodatki rozpaliły zmysły i wyobraźnie beergeeków. Czy jednak szum wokół tego piwa okazał się słuszny?
Mentor II to Porter Bałtycki w wersji imperialnej o którego wykonanie pokusił się browar Recraft. Na zdjęciach prezentuje się bardzo dobrze, jednak, czy jego forma aromatyczna i smakowa będzie równie udana?
Porter Bałtycki to szeroko znany piwowarski skarb Polski, który doczekał się nawet swojego corocznego święta w styczniu. Czy Rock Browar Jarocin podołał temu wyzwaniu o poradził sobie z klasyką, nieco ją podrasowując poprzez dodanie płatków dębowych macerowanych w jamajskim rumie?
Porter Bałtycki to prawdziwa piwowarska perełka w bezkresnym morzu piwa. W dodatku z polskimi korzeniami. Na jego imperialną wersję zdecydował się browar Profesja, wypuszczając swoje piwo pod piracką banderą. Czy to piwo zasmakuje takiemu szczurowi lądowemu jak ja?
Zawsze na krótko przed każdą edycją Baltic Porter Day browary prześcigają się w wypuszczaniu na rynek z tej okazji kolejnych Porterów Bałtyckich. W efekcie człowiek kiedy ma wybrać coś konkretnego nie wie gdzie oczy i pieniądze podziać. Dlatego ja w tym roku postawiłem na klasykę w pełnym tego słowa znaczeniu i wybrałem Porter Warmiński z browaru Kormoran.