Poszukując ostatnio czegoś co będzie odskocznią od kwaśno-słodkich i podwójnie chmielowych piw, mój wzrok zwrócił się ku stylowi, który w wyznacznikach ma wpisaną wyraźną i mocną goryczkę. Mowa oczywiście o stylu West Coast IPA, którego przedstawicielem jest między innymi Meadows of Heaven. Czy browar Golem spełnił tym piwem moje oczekiwania skosztowania mocno goryczkowego i zdecydowanie wytrawnego piwa? Sprawdźmy…
Pijże vol. 2 to nowa edycja nagrodzonego w 2019 roku Pijże, które okrzyknięto wówczas Kraftem Roku. Rok po uwarzeniu medalowej wersji browar Nepomucen wraz z Weźże Krafta spotkali się ponownie i tym razem namieszali nieco przy chmielach, stawiając na odmiany: Sabro, Enigma i Citra. Jak w takim razie prezentuje się Pijże vol. 2? Przekonajmy się…
Czy połączenie polskiej odmiany chmielu Tomyski i klasycznego Pilsa może się udać? Na taki eksperyment połasili się piwowarzy z Funky Fluid, którzy dochmielili jasne piwo tą niezwykle aromatyczną odmianą chmielu. Z jakim efektem?
Witajcie! Przychodzi nam żyć w czasach, kiedy to praktycznie ze wszystkich stron jesteśmy bombardowani informacjami, przestrogami na temat naszego żywienia. […]