Stu Mostów

ART+40

ART+40 – Stu Mostów & Nepomucen [Kveik DIPA]

Kveiki. Drożdże rodem ze Skandynawii, które ostatnimi czasy zyskują na popularności, dzięki swojej osobliwej charakterystyce fermentacji. Sam osobiście nie miałem jeszcze okazji z nimi pracować, jednakże miałem tę przyjemność spróbować piwa, które powstało przy ich współudziale. Mowa tutaj o ART+40, czyli kooperacyjnym wyrobie browaru Stu Mostów i Nepomucena. Jak wypada ta Double IPA na kveikach?

Mixed Fermenation Saison No .10

Mixed Fermentation Saison No. 10 – Stu Mostów [Saison]

Od jakiegoś czasu piwa w stylu Saison są moim oczkiem w głowie i lubię po nie sięgać, a także samodzielnie warzyć. Między innymi z tego powodu trafił z moje ręce Mixed Fermentation Saison No.10 z browaru Stu Mostów, czyli Belg nad którym pracowały dzikie drożdże i który dojrzewał dodatkowo z kwiatami czarnego bzu, werbeną cytrynową i miodem akacjowym. Jeśli nie jesteście jeszcze zaciekawieni i przekonani, czy to pozycja po którą warto sięgnąć, to może poniższa recenzja to zmieni. Zapraszam…