Pastry

Kapuczina

Kapuczina – Browar Zakładowy [Coffee Pastry Milk Stout]

Kapuczina. Kawa z mlekiem, która stała się swego rodzaju memem. Od pewnego czasu występuje także pod postacią piwa. Kawowego Stouta, z dodatkiem laktozy, która odpowiada za nadanie wyraźnie deserowego zabarwienia, tzw. pastry. Jako fan kawy i słodyczy, nie mogłem przejść obojętnie obok tegoż wyrobu browaru Zakładowego. Jaką formę zatem prezentuje Coffee Pastry Milk Stout i czy dobre jest? Takie nie za słodkie?

Rajski Miażdżyszpon – Browar Harpagan [Pastry Imperial Stout]

Jeden komentarz

Były już piwa, które miały jak najbardziej wykrzywić twarz swoją goryczką. Sytuacja na rynku piwnego kraftu jednak jest dynamiczna, a piwne mody trudno już zliczyć. Jedną z najświeższych i wciąż na topie są piwa „pastry” czyli „ciasteczkowe”, czy jak dla mnie „deserowe” . Czy jednak dzisiejszy bohater, Rajski Miażdżyszon” ma w sobie wszystko co potrzebne by uznać go za deser w płynie?