Nepomucen

ART+40

ART+40 – Stu Mostów & Nepomucen [Kveik DIPA]

Kveiki. Drożdże rodem ze Skandynawii, które ostatnimi czasy zyskują na popularności, dzięki swojej osobliwej charakterystyce fermentacji. Sam osobiście nie miałem jeszcze okazji z nimi pracować, jednakże miałem tę przyjemność spróbować piwa, które powstało przy ich współudziale. Mowa tutaj o ART+40, czyli kooperacyjnym wyrobie browaru Stu Mostów i Nepomucena. Jak wypada ta Double IPA na kveikach?

Classic with a Twist

Classic with a Twist No.3 – Nepomucen & Funky Fluid [Double Rauchbock]

Podwójny wędzony koźlak z dodatkiem oscypka i żurawiny… Brzmi to jak szaleństwo? Być może, ale taki właśnie jest Classic with a Twist No.3 czyli kolejna kolaboracja Nepomucena i Funky Fluid, która nadaje klasycznym stylom zupełnie nowego wyrazu. Jak zatem wyszło to połączenie, które na pierwszy rzut oka wydaje się być pełnowartościowym posiłkiem 2w1?

Classic with a Twist

Classic with a Twist – Nepomucen & Funky Fluid [Quadrupel]

Quadrupel to jeden z moich ulubionych mocarnych styli. W sumie to ogólnie jestem zwolennikiem belgijskich piw, które wielu uważa za nudne. A jeśli nawet to prawda, to jest sposób by tę nudę odczarować. I tak zrobił na przykład duet Nepomucena i Funky Fluid, który do mocarnego Belga dodał wanilii, fig, daktyli i rodzynków tworząc Classic with a Twist No. 1. Przekonajmy się jak udał się ten twist…

LoveLAS

LoveLAS – Nepomucen [Triple Forest IPA]

Czy można zamknąć las w butelce, tudzież puszcze? Wyciągnąć esencję z nieprzebranych połaci drzew i upłynnić ją pod postacią piwa? Browar Nepomucen pokazuje, że tak tworząc „leśne” piwa. Leśne bowiem z dodatkiem chociażby pędów sosny i świerku, tak jak w przypadku LoveLAS. Jednak czy w tej Triple Forest IPA drzemie potencjał, że przenieść cały bór do naszego domu? Sprawdźmy…