Double IPA

ART+40

ART+40 – Stu Mostów & Nepomucen [Kveik DIPA]

Kveiki. Drożdże rodem ze Skandynawii, które ostatnimi czasy zyskują na popularności, dzięki swojej osobliwej charakterystyce fermentacji. Sam osobiście nie miałem jeszcze okazji z nimi pracować, jednakże miałem tę przyjemność spróbować piwa, które powstało przy ich współudziale. Mowa tutaj o ART+40, czyli kooperacyjnym wyrobie browaru Stu Mostów i Nepomucena. Jak wypada ta Double IPA na kveikach?