Dzień: 14 czerwca 2021

San Fran Trzcińsko

San Fran Trzcińsko – Miedzianka [West Coast IPA]

Czując już swego rodzaju przesyt piwami w stylu DDH, które nierzadko przypominają wyglądem, smakiem i aromatem sok z wyciśniętych owoców, pomijam to co dzieje się ostatnio w tymże soczystym świecie, swój wzrok przenosząc na styl będący bardziej w opozycji: West Coast IPA. Wytrawne, goryczkowe, ale nadal z wyraźnym wpływem chmielu, który dominuje w odbieraniu piwa zmysłami węchu i smaku. Przynajmniej taki ten styl powinien być w teorii. Czy zatem browarowi Miedzianka udało się przelać te wytyczne z papieru do butelek tworząc San Fran Trzcińsko?