Wreszcie mam okazję przekonać się jak Browar Turek radzi sobie z piwami mocno chmielowymi. Dlatego w ramach wsparcia lokalnych browarów z okolicy, nabyłem u nich po jednym egzemplarzu wszystkich piwa, a dzisiaj na tapetę trafia Cudzoziemiec czyli Session IPA.
Idziemy za ciosem i z falą, tym razem biorąc na warsztat klasyczną IPA w polskim wydaniu. Cztery odmiany rodzimych chmieli, z czego aż trzy na aromat. Czy uda się uzyskać wyraziście goryczkową i tak samo intensywną w smaku i aromacie Polish IPA?
Czy użycie dziewięciu szczepów dzikich drożdży i bakterii brzmi dla Was szalenie? To co powiecie na doprawienie tegoż dodatkowo leżakowaniem w beczce po whisky Bowmore. I finalne zamknięcie się w 11,5%, które nijak nie jest do wychwycenia w trakcie degustacji. Przez Wami tegoroczna premiera browaru Piwojad: Dark Strong Wild Ale Bowmore BA 24P.
Porter Bałtycki to prawdziwa piwowarska perełka w bezkresnym morzu piwa. W dodatku z polskimi korzeniami. Na jego imperialną wersję zdecydował się browar Profesja, wypuszczając swoje piwo pod piracką banderą. Czy to piwo zasmakuje takiemu szczurowi lądowemu jak ja?
Uwielbiam sięgać po piwa, które łamią stereotyp złocistego trunku do szybkiego wypicia do grilla. Lubię podczas zachodu słońca na ogrodzie i otworzyć nieco bardziej wymagające piwo. Jak w takiej sytuacji odnajdzie się Mały Książę czyli Le Petit Prince z browaru Komitet?