LoveLAS

LoveLAS – Nepomucen [Triple Forest IPA]

Czy można zamknąć las w butelce, tudzież puszcze? Wyciągnąć esencję z nieprzebranych połaci drzew i upłynnić ją pod postacią piwa? Browar Nepomucen pokazuje, że tak tworząc „leśne” piwa. Leśne bowiem z dodatkiem chociażby pędów sosny i świerku, tak jak w przypadku LoveLAS. Jednak czy w tej Triple Forest IPA drzemie potencjał, że przenieść cały bór do naszego domu? Sprawdźmy…

Meadows of Heaven

Meadows of Heaven – Golem [West Coast IPA]

Poszukując ostatnio czegoś co będzie odskocznią od kwaśno-słodkich i podwójnie chmielowych piw, mój wzrok zwrócił się ku stylowi, który w wyznacznikach ma wpisaną wyraźną i mocną goryczkę. Mowa oczywiście o stylu West Coast IPA, którego przedstawicielem jest między innymi Meadows of Heaven. Czy browar Golem spełnił tym piwem moje oczekiwania skosztowania mocno goryczkowego i zdecydowanie wytrawnego piwa? Sprawdźmy…

Pan IPAni

Pan IPAni – Trzech Kumpli [Wheat IPA]

Pan IPAni to klasyk, którego nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Mimo to, ja po prawie pięciu latach obracania się w świecie piwnego kraftu, dopiero niedawno miałem okazję bliżej poznać się ze swego rodzaju legendą uwarzoną przez Browar Trzech Kumpli. Niemniej, co się odwlecze to nie uciecze, więc zapraszam Was na krótką recenzję tej rozsławionej na świecie Wheat IPA.

Russian Imperial Stout Po Godzinach

RIS Po Godzinach – Browar Amber [Russian Imperial Stout]

Zawsze z ciekawości sięgam po piwa browarów regionalnych, by sprawdzić jak radzą sobie z podejściem do piwnej rewolucji. Tak jest na przykład z browarem Amber i ich serią „Po Godzinach”. Z tego cyklu trafiłem ostatnio na Russian Imperial Stout, czyli króla piwnych mocarzy, które został dwukrotnie obsypany brązem podczas polskich jak i zagranicznych konkursów. Czy słusznie? Sprawdźmy…

Wild Kord

Kord Wild – Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy [Wild Quintuple]

Do tej pory pamiętam jak i czym zachwycił mnie Kord Whisky BA. Ostatnio miałem natomiast okazję spróbować co reprezentuje sobą dziki wariant tego piwa. Dziki, bowiem przy jego produkcji użyto dzikich drożdży Brettanomyces i Lactobacillus. Jak wyszło to połączenie tęgiego, a zarazem bogatego w różne walory Quintupla z nieprzewidywalnymi akcentami funky i leżakowaniem w beczce?

Królowa Lodu

Królowa Lodu – Browar Spółdzielczy [Ice RIS]

Królowa Lodu to jedna z pierwszych wymrażanek, które trafiły na polski rynek kraftowy, a za którą stoi browar Spółdzielczy. Swoją premierę miała już przeszło 4 lata temu, jednakże dopiero teraz ten wymrażany Russian Imperial Stout trafił do mnie na audiencję. Jak po tylu latach prezentuje się Królowa Lodu i czy jej czarna RISowa dusza po wymrożeniu stała się jeszcze bardziej czarna?

Brązowa butelka z piwem Marcowym z browaru Ukiel

Marcowe – Browar Ukiel [Marcowe]

Piwny rynek przepełniają piwa, które biorą udział w swego rodzaju wyścigu „wyróżnij się lub zgiń”. W związku z tym wiele klasycznych styli, które można uznać za nudne, odchodzi do lamusa. Jednak czy słusznie? Czy Marcowe w wykonaniu browaru Ukiel faktycznie okaże się niczym ciekawym? Czy można ocenić piwo po „klasycznej” okładce? Przekonajmy się…