Porter Bałtycki to szeroko znany piwowarski skarb Polski, który doczekał się nawet swojego corocznego święta w styczniu. Czy Rock Browar Jarocin podołał temu wyzwaniu o poradził sobie z klasyką, nieco ją podrasowując poprzez dodanie płatków dębowych macerowanych w jamajskim rumie?
Dzisiaj czas na prawdziwego mocarza. Wszak powszechnie wiadomo, że Russian Imperial Stout smoliście czarne jest nie tylko z wyglądu, ale jego piwna dusza również jest czarna jak węgiel. Oto Idiota z browaru Trzech Kumpli.
Piwa pszeniczne stanowią zdecydowaną mniejszość spośród próbowanych przeze mnie styli. Kiedyś wydawały mi się mało atrakcyjne, jednak czasem trafiam na przedstawiciela stylu, który sprawia, że lubię się nad nim dłużej pochylić. Czy tak jest z Mazurskim Browarem i ich Hefeweizenem?
Kawa to idealny dodatek do wszelkiej maści Stoutów. Nie inaczej postąpił browar Szpunt tworząc Nitro Beans, czyli Oatmeal Milk Stout z dodatkiem 500 litrów Nitro Cold Brew z ziaren Brazylii Samambaia Yellow Bourbon. Czy to będzie wciąż piwo, czy może już kawa?
Czy połączenie polskiej odmiany chmielu Tomyski i klasycznego Pilsa może się udać? Na taki eksperyment połasili się piwowarzy z Funky Fluid, którzy dochmielili jasne piwo tą niezwykle aromatyczną odmianą chmielu. Z jakim efektem?
Lubię czekoladę, lubię pierniki, pieczone jabłka posypane cynamonem i lubię piwo. Czy to wszystko można połączyć w jedną całość? O taką próbę pokusił się browar Deer Bear tworząc Piernikowego Osiołka, czyli piwo piernikowe o smaku pieczonego jabłka. Jak im to wyszło?
Modern Drinking będące wytworem browaru Pinta swoją premierę miał już dobre 5 lat temu, a dokładnie 28 listopada 2015 roku. A ja dzisiaj sprawdzam w jakiej formie jest ten jeden z klasyków polskiej piwnej rewolucji.
PINTA ostatnio poszła mocno w kooperacje z polskimi browarami. Pod serią PINTA COLLAB stworzyli między innymi z browarem Łańcut kolaboracyjną DDH IPA. Chmielone rzecz jasna srogo z naciskiem na aromat. Jak na zapach wpłynęło użycie odmian: Trident, Sabro i HBC692?
Beczki, beczki beczki. Rozpalają zmysły każdego beergeek’a, gdy tylko ujrzy na etykiecie dopisek „barrel aged”. Ze mną jest podobnie, dlatego dzisiaj na tapetę biorę Russian Imperial Stout leżakowane w beczce po whisky Bowmore, którego twórca jest browar Maryensztadt.
Browar Moczybroda na blogu pojawia się po raz pierwszy choć, osobiście kilka ich piw już piłem, Nigdy jednak nie było to nic ciemnego, tak jak dzisiejszy bohater, którym jest Łaciaty Stout. A skoro łaciaty, to już łatwo się domyślić, że jest to przedstawiciel Milk Stouta.